Durante
le mie creazioni assaporo la magia del donare cibo a chi amo e credo
che la gioia di preparare e sperimentare sia contagiosa. Così come la
consapevolezza che il potere del cibo vada ben oltre il fascino di un buon
sapore, di un piatto ben preparato, e che affondi le proprie radici a monte, nelle scelte
dei propri ingredienti. Chi cucina sceglie e agisce attivamente sul mercato e sulla salute propria, dei familiari e perchè no, anche dell'intero
Pianeta.
Ecco
dunque un blog per contenere e condividere pensieri, ingredienti e considerazioni che a volte
migrano dalla cucina e arrivano lontano.
Grande Lalla, davvero utile e interessante! Spero solo di essere in grado, di tanto in tanto, di saperti emulare...
RispondiEliminaMitico Mecs! ma sono tutte ricette super facili ;) e poi sono qui apposta per delucidazioni, che comunque non credo necessarie, perchè sei già abilissimo lo so!
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